Inainte de toate, sifonul este mai FRESH pentru ca apa din care se produce sifonul nu ramane niciodata pe stoc prin depozite neamenajate sau in plin soare.
De cele mai multe ori sifonul este produs in cantitatea in care este cerut ori local ori prin distribuirea la cateva magazine din apropiere; daca un magazin local stie ca vinde zilnic 3 sau 10 navete de sifoane, acesta nu va comanda niciodata mai mult pentru a evita stocurile inutile.
Apa minerala din diferite zone ale tarii (Harghita, etc.) poate ajunge in Craiova doar printr-un lant serios de logistica: transport cu autotrenuri de mare tonaj (TIR-uri) care depoziteaza baxurile de apa in spatii mari, prin standuri si piete sau hipermarketuri.
Sifonul este produs si este consumat imediat!